为了进一步提升晨农都市农庄建设，做强做优园区文化，提升晨农生态美食品牌，开拓管理人员的眼界。10月23日至27日，来自晨农私房菜馆、晨农花园酒店、晨农淮扬村、晨农农博园的管理人员、厨师长一行11人赴成都、重庆考察学习。

    “天府之国”——成都，是西南地区历史、文化底蕴最为丰富的城市之一。成都又被称为美食之都，川菜被称之为八大菜系之一。此次考察的餐饮企业有“皇城老妈”、“红杏酒家”、“卞氏菜根香”、“首座公馆”、“陶然居”、“大队长火锅”等成都和重庆知名餐饮品牌企业。另外，以其独特的香辣口味著称的成都知名小吃，如钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、棒棒鸡、担担面、查渣面等，也是全国特色小吃的一大代表，也是要品尝一下的。

    考察团一行到达了郫县城的农科村，徐家大院、三圣花乡都是当地人周末休闲娱乐圣地。作为农家乐的发源地的徐家大院，其经营理念和经营模式是非常值得我们探究和学习的，它从最初的农家小院发展到一个片区式的都市农家乐，满足都市人周末在郊外得到了休息、放松的需求。

    三圣花乡是按城乡统筹发展要求，先后打造了“五朵金花”，这“五朵金花”是三圣街道办事处属下的五个村，花乡农居—红砂村、幸福梅林—幸福村、江家菜地—江家堰村、东篱菊园—驸马村、荷塘月色—万福村五个主题景点。总的面积为12km²，是一个集商务、休闲度假、文化创意、乡村旅游为一体的旅游度假休闲胜地。在三圣花乡，人们不仅可以感受到传统的乡村文化，又可以欣赏到优美的乡村景色，体验回归田园、拥抱自然的别样情趣。

    这次外出考察还参观了中国川菜体验园景区，景区依托川菜产业园区的产业优势、品牌优势和区位优势，深入挖掘川菜文化和郫县豆瓣文化资源，打造成为集川菜文化体验、工业生产参观、美食品尝、特产商品和休闲娱乐于一体的文化主题旅游景区。川菜文化体验馆为景区的核心景点，建筑面积4000平方米，有川菜印象、川菜历史、川菜魅力、郫县豆瓣、川菜产业园、现代川菜形成与繁荣六个展示区及蜀都特产中心组成。运用高清影片，电子地片、场景还原、互动体验、幻影成像等高科技术手段，多角度，多层次展现川菜文化的博大精深，使体验馆集知识性、趣味性、娱乐性、参与性于一体，使游客在视觉、听觉、味沉、触觉上全面感受川菜文化的独特魅力，值得一鉴。

    此次成都重庆考察学习的行程安排紧凑、内容丰富。通过走出去学习，开阔了管理人员的眼界、拓宽思维、增进了团队间的交流和凝聚力，特别是在两个园区的文化打造、品质提升方面和晨农美食品牌的建设上我们总结出了一些可借鉴、可操作、可实施的经验和作法，收获较大。结合公司两个园区的建设，在今后的工作中我们还将从以下几方面着手，进行改进和提升。（一）挖掘历史、充实文化内容、提升品位内涵。（二）打造晨农生态美食的品牌，创新菜品，提升服务。（三）充实园区、餐厅的标识标牌，做到规范化。（四）加快人才引进、培养，打造精英团队。（五）加大“晨农农业”和“晨农美食”品牌营销宣传，扩大品牌知名度。（六）打造全国一流的农业综合体项目，定位准确，特色鲜明。

    我们坚信，晨农农博园和晨农生态园在全体晨农人的共同努力下，将会成为云南，乃至中国最有亮点，最有特色的农业综合体示范园区。